Group Sagun olarak önceliğimiz doğaya saygı çerçevesinde, sürdürülebilir su ürünleri üretimini 3 tarafı denizlerle çevrili Türkiye’nin her bölgesinde, Dünya’nın en gelişmiş standartlarında yapmaktır. Sektörümüzde bulunduğumuz konum itibarı ile devamlı araştırma ve geliştirme faaliyetlerinde bulunmak önceliğimizdir.

Ayrıca şirket bünyemizde, 150 kişilik, eğitimini çeşitli üniversitelerin su ürünleri fakültelerinde tamamlamış, su ürünleri mühendisleri ve balıkçılık teknolojisi mühendisleri bulunmaktadır. Bu mühendis kadroları Türkiye içinde yaygın bulunan fabrika ve çiftliklerimizde görev almakta, aynı zamanda yeni kadroların eğitimi, entegrasyonu ve iş geliştirme için sürekli olarak çaba sarfetmektedir. Tesislerimiz balık işleme, dondurma ve  paketleme konularında son teknoloji ile donatılmış olmalarının yanı sıra, yüksek hijyen standartlarında bir üretim modeli takip edilmektedir. Her tesisimizde mevcut bulunan laboratuarlarda balık sağlığının yanı sıra fabrika ve çiftlikler için mikrobiyolojik ekimler yapılarak yüksek üretim standartlarının muhafazası sağlanmaya çalışılmaktadır.